Video about Croatia

'Ode to Joy', the promotional video of the Croatian Tourist Board, won a prestigious travel industry's 'Oscars' award 'Das goldene Stadttor' at the International Tourism Film Festival held on 8 March 2012. The festival is held annually as a part of International Tourism Fair ITB in Berlin. With its impressive visualisation and through the inspiring music narrative led by cellist Ana Rucner, the film highlights the rich cultural, historical and natural heritage of Croatia as well as many Croatian beauties.

croatia.hr
facebook.com/croatia.hr

Medijski Partneri

Ukoliko želite provesti nezaboravan vikend na jedrilicama uz vrhunsko vodstvo educiranih skippera i na vrhunskim party destinacijama dovoljno je nazvati 051/324 189

Hrvatska – Vrijeme

Vrijeme

Croatia – Photo

Što probati u Hrvatskoj?

Hrvatska je jedna od najbogatijih država svijeta po svojoj gastronomskoj ponudi.
Njezin zanimljiv zemljopisni položaj nudi raznolikost kuhinja. Krajnje istočna hrvatska kuhinja nudi mesne delicije poput kulena, kulinove seke, sušenih kobasica, slanina, čvaraka, sarme, ali i mnoštvo ukusnih kolača.
Sjeverna i središnja Hrvatska bogate su kupusom , krumpirom, te jednim od najkvalitetnijih bučinih ulja na svijetu, ali i zagorskim štruklama, kotlovinama, raznim specijalitetima s purećim mesom. Zagorske štrukle jedan su od nezaobilaznih delicija ovog djela Hrvatske. Domaći sir i vrhnje i danas obožavaju mnoge generacije, a različita variva s povrćem i slaninom odgojila su mnoge, diljem ovog dijela Hrvatske.
Središnja Hrvatska ima još svojih specijaliteta, kao nadaleko poznatu Prekmurska gibanica i Zagrebački odrezak, te pečeni buncek.
Hrvatska ima i odličnu kvalitetu mesa, koja na roštilju dolazi najviše do izražaja. Mnogi gosti u Hrvatskoj žele probati čevapčiće, ražnjiće ili pljeskavicu, no ne znaju da Hrvatska vrlo često nema ovo jelo na svojim menu kartama, jer to nije tradicionalno jelo Hrvatske. Ove delicije svojstvenije su za susjednu BiH i ostale države koje pripadaju Balkanu.

Mješano meso

Svakako najpoznatija hrvatska kuhinja je ona s hrvatskog mora.

Gotovo 13 milijuna stranih gostiju oduševljeno je hrvatskom mediteranskom kuhinjom, koja je bogata morskim plodovima, ribom, lignjama i hobotnicom, ali i pravom domaćom janjetinom ispod peke ili na ražnju.

Orada, brancin, kokot, romb, škarpina, srdela, skuša, list, trilje, zubatac, tuna, samo su jedne od riba koje možete naći na gotovo svim  menu kartama diljem hrvatskog Jadrana. Tu su još nezaobilazni škampi na buzaru i na roštilju, kao i različite riblje juhe i brudeti.

100_6658

Iako je i Istra dio Dalmacije, pored ribe, koju obožavaju, tu je i domaća tjestenina. Najpoznatije vrste tjestenine su fuži i pljukanci. Osim ovoga, Istra je poznata i po tartufima- gljivama koje se nalaze u zemlji, a jedini način da se otkriju je uz pomoć pasa koji su istrenirani da ih nanjuše.

Svako ko posjeti Hrvatsku i ostrvo Pag, ima priliku probati sir sa Paga koji je pravljen od kozijeg i ovčijeg mlijeka. Stanovnici kažu da je tajni sastojak dobrog uskusa u vjetru koji duva sa planine Velebit koji je pomiješan sa solju iz Jadrana.

U kontinentalnom području Hrvatske je zastupljena hrana jače nutritivne vrijednosti, zbog dugih zima, koje su jako hladne. Jedan od načina grijanja u toku zime je i konzumiranje rakija – šljivovice, jabukovače, kruškovače, a sve one su pravljene uglavnom u domaćoj proizvodnji.

– See more at: http://www.hrvatska.ba/koji-su-specijaliteti-hrvatske-kuhinje/#sthash.kmy7yuOj.dpuf

Iako je i Istra dio Dalmacije, pored ribe, koju obožavaju, tu je i domaća tjestenina. Najpoznatije vrste tjestenine su fuži i pljukanci. Osim ovoga, Istra je poznata i po tartufima- gljivama koje se nalaze u zemlji, a jedini način da se otkriju je uz pomoć pasa koji su istrenirani da ih nanjuše.

Svako ko posjeti Hrvatsku i ostrvo Pag, ima priliku probati sir sa Paga koji je pravljen od kozijeg i ovčijeg mlijeka. Stanovnici kažu da je tajni sastojak dobrog uskusa u vjetru koji duva sa planine Velebit koji je pomiješan sa solju iz Jadrana.

U kontinentalnom području Hrvatske je zastupljena hrana jače nutritivne vrijednosti, zbog dugih zima, koje su jako hladne. Jedan od načina grijanja u toku zime je i konzumiranje rakija – šljivovice, jabukovače, kruškovače, a sve one su pravljene uglavnom u domaćoj proizvodnji.

– See more at: http://www.hrvatska.ba/koji-su-specijaliteti-hrvatske-kuhinje/#sthash.kmy7yuOj.dpuf

101_2737

Iako je i Istra dio Dalmacije, pored ribe, koju obožavaju, tu je i domaća tjestenina. Najpoznatije vrste tjestenine su fuži i pljukanci. Osim ovoga, Istra je poznata i po tartufima- gljivama koje se nalaze u zemlji, a jedini način da se otkriju je uz pomoć pasa koji su istrenirani da ih nanjuše.

Svako ko posjeti Hrvatsku i ostrvo Pag, ima priliku probati sir sa Paga koji je pravljen od kozijeg i ovčijeg mlijeka. Stanovnici kažu da je tajni sastojak dobrog uskusa u vjetru koji duva sa planine Velebit koji je pomiješan sa solju iz Jadrana.

U kontinentalnom području Hrvatske je zastupljena hrana jače nutritivne vrijednosti, zbog dugih zima, koje su jako hladne. Jedan od načina grijanja u toku zime je i konzumiranje rakija – šljivovice, jabukovače, kruškovače, a sve one su pravljene uglavnom u domaćoj proizvodnji.

– See more at: http://www.hrvatska.ba/koji-su-specijaliteti-hrvatske-kuhinje/#sthash.kmy7yuOj.dpuf

Hrvatski mediteran pored ribe, ima i domaća tjestenina. Najpoznatije vrste tjestenine su fuži i pljukanci. Osim ovoga, Istra je poznata i po tartufima- gljivama koje se nalaze u zemlji, a jedini način da se otkriju je uz pomoć pasa, koji su istrenirani da ih nanjuše.

100_6959

Svako tko posjeti Hrvatsku i otok Pag, ima priliku probati sir sa Paga, koji je napravljen od kozjeg i ovčjeg mlijeka. Stanovnici kažu da je tajni sastojak dobrog okusa u vjetru, koji puše s planine Velebit, koji je pomiješan sa solju iz Jadrana.

Sir i pršut
Upravo je vjetar onaj koji je najvažniji u stvaranju jednog od najboljih pršuta na svijetu, hrvatski pršut iz Dalmacije i Istre.

100_6761

Hrvatska ima i svoja pića koje mnogi stranci prepoznaju kao jedinstven ukus – medica, borovička, šljivovica, jabukovača, kruškovača, vrhunska vina i bijela i crna, fantastična hrvatska piva. Hrvatska ima i mnoštvo kompanija koje proizvode odlične prirodne sokove najviše kategorije.
Najvažnije hrvatsko piće je ujedno i najzdravije, radi se o vodi. Hrvatska je jedna od najbogatijih država s izvorištima pitke vode na svijetu, pa ne čudi stoga da postoje desetak odličnih proizvođača diljem zemlje. Svakako najpoznatija je mineralna voda JANA, negazirana i JAMNICA, koja je gazirana voda.